Apéro green, Paris 2e

Installée rue Daniel Casanova à l’origine, la petite cantine Bioboa s’est refait une beauté rue Montmartre. A la carte, on peut toujours commander son célèbre Veggie Burger, des graines et des herbes fraiches. La nouveauté, c’est le rayon épicerie 100% labellisé « agriculture biologique » dans lequel on trouve des boissons étonnantes comme de la vodka de quinoa, de la pulpe d’açaï déshydraté (issue de petites baies ultra anti-oxydantes), du cola bio, des energy drinks à base de thé vert et des chips de qualité pour accompagner le tout…